Cirelli

Nur acht Kilometer vom Meer, zwischen Nationalparks und den sanften Ausläufern der Abruzzen, liegt die „Farm“ von Francesco Cirelli. Francesco lebt die biodynamische Bewirtschaftung als ganzheitliches Konzept. Er bewirtschaftet neben den 4 Hektar Weinbergen noch 4 Hektar Feigenbäume, einen Hektar Olivenbäume sowie 13 Hektar Getreide. On top hält er sich eine kleine Ziegen- und Gänseherde, und ein Bed & Breakfast lässt Besucher an diesem Kleinod teilhaben. Seine Weine baut er in Beton-, Stahltanks und 800-Liter-Amphoren aus Florenz aus. Im Keller wird spontan vergoren, bei den Rotweinen mit einer Mazerationszeit von 15 Tagen. Die Weißen bleiben nur eine Nacht auf der Maische, bevor sie mit einer traditionellen Korbpresse abgepresst werden. In manchen Jahren filtert Francesco seine Weine grob, jedoch niemals die Amphorenweine. Alle Weine werden ungeschönt abgefüllt.
 
Cirelli, Abruzzen Montepulciano d'Abruzzo DOC Amphora, Montepulciano, 2018, 750ml, Bio
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19,00 EUR
25,33 EUR pro Liter
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Cirelli, Abruzzen "Wines of Anarchy" Frizzante Bianco L.F120W Trebbiano, 750ml, Bio
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15,00 EUR
20,00 EUR pro Liter
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Cirelli, Abruzzen Pecorino IGP Colline Pescaresi Pecorino, 2019, 750ml, Bio
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11,00 EUR
14,67 EUR pro Liter
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Cirelli, Abruzzen Abruzzo Pecorino DOC Amphora Pecorino, 2019, 750ml, Bio
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Cirelli, Abruzzen Trebbiano d'Abruzzo DOC Trebbiano, 2020, 750ml, Bio
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Cirelli, Abruzzen Trebbiano d'Abruzzo DOC Amphora Trebbiano, 2019, 750ml, Bio
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19,00 EUR
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Cirelli, Abruzzen Cerasuolo d'Abruzzo DOC Montepulciano, 2020, 750ml, Bio
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11,00 EUR
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Cirelli, Abruzzen Cerasuolo d'Abruzzo DOC Amphora Montepulciano, 2019, 750ml, Bio
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19,00 EUR
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Cirelli, Abruzzen Vino Rosso Montepulciano, 2020, 750ml, Bio
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7,50 EUR
10,00 EUR pro Liter
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Cirelli, Abruzzen Montepulciano d'Abruzzo DOC Montepulciano, 2019, 750ml, Bio
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11,00 EUR
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Cirelli, Abruzzen Montepulciano d'Abruzzo DOC Amphora Montepulciano, 2019, 750ml, Bio
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19,00 EUR
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Cirelli, Abruzzen Amphora Rosato 15+16+17 Montepulciano, 750ml, Bio
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36,50 EUR
48,67 EUR pro Liter
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Cirelli, Abruzzen Amphora Rosso 15+16+17 Montepulciano, 750ml, Bio
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36,50 EUR
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