Bonnet-Ponson , Champagne Chamery Blanc, Coteaux Champenois
Chardonnay, 2021, 750ml, Petit Meslier
Gegründet wurde das in Chamery gelegene Weingut im Jahr 1862 von Grégoire Bonnet. 1956 heiratete André, der Großvater des heutigen Weinmachers
Cyril Bonnet, Monique Ponson aus Vrigny. So entstand Champagne Bonnet-Ponson. Ihr Sohn Thierry übernahm 1979 das Weingut. Neben den Premier-Cru-Lagen
in Chamery, Vrigny und Coulommes-la-Montagne gehören auch einige Grand-Cru-Parzellen in Verzenay dazu. Im Jahr 2013 kehrte Cyril Bonnet nach Ausbildung
und Arbeit in Südfrankreich zurück nach Chamery und stellte das Weingut auch offiziell auf biologische Bewirtschaftung um. Cyril, der dem jungen Jack Sparrow
in Fluch der Karibik verblüffend ähnlich sieht, hat als Markenzeichen den Säbel etabliert, mit dem sein Vater während des Armeedienstes bei der Kavallerie in
Saumur Champagnerflaschen sabriert hat.
| Artikelnummer |
9920380035 |
| Süße |
Trocken |
| Trinktemperatur |
11° |
| Alkoholgehalt |
11,5% |
| Hersteller |
Champagne Bonnet-Ponson,
9 chemin du peuplier,
51500 Chamery / France,
Bio-Zertifikat: FR-BIO-01 |
| Allergene |
enthält Schwefel |
