Forster Riesling Spätlese 2025 feinfruchtig, 750ml, Bio, Vegan
Beschreibung „Solist“
Knackiger Apfel im Duft, Quitte, Birne und auch Citrus, harmonisch mit schönem Süße-Säure-Spiel, das Lust auf den nächsten Schluck macht,
im Abgang leicht salzige Noten Jetzt wird‘s feinfruchtig: Rund 40 Gramm Restzucker pro fallen geschmacklich weitaus weniger ins Gewicht, es
als diese Zahl womöglich vermuten lässt. Denn der Riesling zeigt eine wohl balancierte Vermählung von Süße & Säure. Die Süße unterstreicht
das Gelbfrucht-Aroma des Rieslings & lässt die Fruchtaromen von Pfirsich & Apfel bis Sternfrucht, Ananas & Akazienhonig hell aufblitzen, die
Säure fängt das nuancenreiche Fruchtspiel wieder ein und leitet über zu Nuancen von grünem Tee, rosa Beeren vom brasilianischen
Pfefferbaum & Bergamotte. Frucht & zart-süßer Schmelz kombiniert mit Säure & Würze machen ihn mit seinen schlanken 10 Vol.% Alk. zu einem
Genuss, der solo zu überzeugen weiß, aber auch als Weinbegleiter zu würzigen und leicht scharfen Speisen aus der orientalischen oder asiatischen
Küche aufzutrumpfen vermag. Ein weites Feld zum Erkunden von tollen Wine & Dine-Kombinationen. Kai Brückner, moderne Topfologie
Ein ganzer Korb voll reifer, gelber Früchte, viel Mango perfektes Spiel zwischen Süße und Säure gute Alternative zum Dessert.
Ausgezeichnet mit Silber beim Internationalen Bioweinpreis 2020
| Artikelnummer |
802006 |
| Süße |
Feinfruchtig |
| Alkoholgehalt |
9,0% |
| Säurehgehalt |
7,1 g |
| Hersteller |
Weingut Forster
Burg-Layer-Str. 20
55452 Rümmelsheim
DE-ÖKO-039 |
| Allergene |
enthält Sulfite |
