Nikolaihof Wachau Demeter Traubenkernmehl
Füllmenge 200g
Traubenkernmehl ist aufgrund seines hohen OPC Gehalts eines der gesündesten Nahrungsergänzungsmittel. Es unterstützt Organismus und Blutbild
wirksam und erhält auch beim Erhitzen die wertvollen Bestandteile.
Am Nikolaihof wird das Traubenkernmehl in der Kosmetik verwendet, aber auch in der Küche wird das gesunde Mehl eingesetzt wo man kann.
Zum Brotbacken, Panieren, Mehlieren von Fisch und Fleisch oder einfach zum Müsli.
Um die vollständige Wirkung zu erhalten, nicht mit Milchprodukten einnehmen.
Anwendungsideen: Zum Backen (5 – 10 % des Mehls), zum Panieren oder Mehlieren von Fisch & Fleisch; 1 TL in Smoothies oder Säfte einrühren
und genießen. Zertifiziert durch Demeter: Demeter ist eines der ältesten und strengsten Bio-Zertifikate weltweit. Am Nikolaihof wird schon seit
fast 50 Jahren nach dieser bio- dynamischen Philosophie gearbeitet. So werden die wertvollen Wirkstoffe in den Lebensmitteln erhalten.
| Nährwertangaben (Durchschnittswerte) je 100 g |
|
| Brennwert (kJ) / (kcal) |
665 / 158 |
| Eiweiß (g/100 g) |
9,5 |
| Kohlenhydrate (g/100 g) |
17,2 |
| davon Zucker (g/100 g) |
5,4 |
| Fett (g/100 g) |
5,7 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g/100 g) |
1,4 |
| Natrium (g/100 g) |
0,008 |
| Ballaststoffe (g/100 g) |
58,3 |
