FRUCHT-SECCO Apfel-Quitte
Komponiert man den Saft von Apfel und Quitte,
so erhält man eine Cuvee mit einem bestechend vollen Geschmack, der an einen gereiften Riesling erinnert. van Nahmen Frucht-Secco Apfel-Quitte ist
ein trocken-fruchtiger Aperitif mit 0% Alkohol und 100% prickelndem Fruchterlebnis. Sein vielschichtiges Aro ma entfaltet sich am besten bei einer
Zutaten: Bio-Quittensaft, Bio-Apfelsaft, Kohlensäure
Nach dem Öffnen bitte kühl lagern und innerhalb von 5 Tagen genießen.
Nährwerte pro 100 ml
Energie: |
184 kJ / 44 kcal |
Fett: |
< 0,5 g |
- davon gesättigte Fettsäuren |
< 0,5 g |
Kohlenhydrate: |
12,0 g |
- davon Zucker: |
12,0 g |
Eiweiß: |
< 0,5 g |
Salz: |
< 0,01 g |
Trinktemperatur von 8 bis 10 °C.
Apfel und Quitte sind wie füreinander gemache: die herb-säuerliche Quitte und die saftige Süße des Apfels ergänzen einander auch im prickelnden
Frucht-Secco kongenial.
Trinktemperatur: 8 -
10 °C
Speiseempfehlungen: Appetizers, Früchte, Desserts
Der Frucht-Secco verfüge über eine leuchtend goldgelbe Farbe und ein feinschäumendes Mousseux. Das Bukett zeigt Aromen von reifen, saftigen Herbstäpfeln,
Zicronenzescen, kandiertem Ingwer sowie einen Hauch von Jasminblüce und Minze. Am Gaumen zeige sich zu nächst eine zurückhaltende Süße, die dank
frischer Säure und sprit ziger Kohlensäure in einem angenehm herben und trockenen Finish endet. Im Abgang wirke eine dezent salzige Komponente. Ein
Hauch von Gerbstoff gibt eine griffige Struktur am Gaumen und Aromen von Quitte, Jasminblücen und Minze hallen noch lange nach.
Ein herrlich-schäumender und appetitanregender Aperitif ohne Alkohol, der auch zur Kaffeetafel mit Fruchtkuchen eine gute Figur mache. Der Frucht-Secco ist
dezent süß wie erfrischend und passt als Speisenbegleiter zu Krustentieren und zu moderat-süßen Desserts.
Expertisen: Romana Echensperger (Master of Wine)
Hersteller |
Privatkelterei van Nahmen
Diersfordter Str. 27
46499 Hamminkeln/Rheinland
DE-ÖKO-007 |